世界杯摩洛哥vs克罗地亚欧赔蒙哥马利学院2022-2023年目录

2022年10月20日

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HMGT 211 -酒店行业的监督和领导

对典型住宿和/或餐饮服务机构的管理/监督/领导职责的考试。课程强调领导力、沟通、士气、激励、培训、团队建设、员工发展和保留，这是住宿和餐饮服务部门特有的。评估级别(s):英格兰101年/英格兰011年，读120．每周三小时。

3学期小时

课程效果:
课程完成后，学生将能够:

定义管理、监督和领导。
描述一个组织中主管的角色。
讨论主管的义务和责任。
解释为什么道德规范对成功的领导者至关重要。
讨论不同的领导风格。
区分管理和与与自己不同的人共事。
解释为什么与员工的日常沟通对成功至关重要。
总结工作场所沟通的障碍。
讨论工作场所士气和积极动力的重要性。
总结委派的要点。

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