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本课程是为在食品行业寻找工作的学生设计的。它为学生提供食品和饮料管理和成本方面的背景知识,包括为已经从事行业工作的工人提供更新和/或技能升级。希望攻读学位的学生可以继续学习酒店管理课程。
所有学生都应该向指导老师咨询。
完成本课程后,学生将能够: